viernes, 12 de septiembre de 2014

PEQUEÑAS COSAS

Las cosas pequeñas son las que más feliz me hacen, estoy segura que a muchas de vosotras también os pasa. Ahora es la época del año que más disfruto, grandes paseos, un café a media tarde con un buen trozo de bizcocho casero....pues eso las pequeñas cosas.

Estos días también aprovecho y recogemos frutos de temporada, bien para mermelada o como he dicho anteriormente disfrutarlos sin más.



Mirar que merienda tan buena y sana, un par de higos y una tostada de mermelada de higos, os recomiendo que si tenéis la oportunidad de probarla hacerlo, es todo un espectáculo.



 
Este fin de semana aprovecharé y recogeré más higos para hacer mermelada, en casa nos gusta muchísimo, en tostada, con un yogur o acompañada de queso fresco.


 

 
Pues si, también tenemos la temporada de moras...me recuerda tanto a mi infancia y a mis raíces, cuando nos íbamos todos a merendar y a coger moras. Nos encanta salir a coger moras, pasear por la naturaleza y Blanca imaginaros se lo pasa bomba. He reservado unas cuantas para el acompañamiento de yogures y cuajadas, y con las otras quiero hacer un pastel de moras para disfrutarlo este fin de semana en buena compañía.
 
Chicas pasarlo bien nos vemos pronto...besos

martes, 9 de septiembre de 2014

DESPUÉS DE LA TORMENTA.....

 
Tardes maravillosas, fresquitas y como se nota que cada vez son mas cortitas. Las tormentas están haciendo acto de presencia estos días por tierras manchegas, gracias que no hacen muchos destrozos en el campo, es más ruido que otra cosa. 
 


 

El cielo está precioso, y lástima que no podáis percibir el olor a lluvia y tierra mojada, me relaja tanto. Yo aprovecho estas tardes y por fin (que ganas tenía), he sacado de nuevo la cesta con las agujas y la lana, es un proyecto pequeño pero tenía tantas ganas de coger de nuevo el punto.



Tenía un ovillo de lana guardado en el armario y visitando blogs pues cogí la idea, haré un almohadón pequeño de ochos, no sabía que hacer con ese ovillo que me sobró de otro proyecto anterior y la idea me encantó, es un blog con encanto, como a mi me gustan, sencillo y una cantidad de proyectos chulísimos, os dejo el enlace para que lo visitéis, merece la pena  mias landliv.




Volvemos a la normalidad, es inevitable, se percibe en el ambiente, en las calles, los supermercados e incluso en las comidas, en verano es todo más ligero, por eso hoy me apetecía encender el horno y hacer un buen pescado, lo echaba de menos.

 

Pues en primer lugar un buena cama de patatas, con cebolla y guisantes, yo siempre lo pongo en una sartén primero y le añado sal y pimienta.
 



Esta vez compré rodaballo, estaba fresquísimo y exquisito, como veis en la pescadería le dieron unos buenos cortes a los lomos y como toque final le añadí sidra, bastante, sin miedo.


Puse el horno a una temperatura bajita 180º, unos 45 minutos, y mirar que pinta más estupenda, estaba de infarto.

Bueno chicas, deciros que mil gracias por vuestros comentarios me hacen muchísima ilusión, nos vemos pronto y cuidaros, besos

viernes, 5 de septiembre de 2014

HUELE A OTOÑO

 
Aquí estamos de nuevo, con olor a otoño aunque a mediodía todavía sigue haciendo un poco de calor, pero se nota que el cambio de estación está a la vuelta de la esquina.
Está todo muy tranquilo, en el pueblo la gente ya se ha marchado a la ciudad finalizan las vacaciones y la vuelta al cole empieza dentro de un par de días, es lo que toca, estamos en septiembre. El campo también está tranquilo, la recogida de la cebolla ha finalizado y el tránsito de camiones y trabajadores ha dejado un remanso de paz.

Y yo por aquí ando liada con mis cosas, poniendo un poco la casa en orden después del verano, empezando con nuevos proyectos y como no cocinando.

 
 
Que pinta tiene el pastel de verduras, y es facilísimo de hacer, mirar, cogí un calabacín hermoso, unas cebollas (4 o 5), unos pimientos italianos, unas zanahorias, lo piqué todo muy finito,( yo utilicé la picadora que va genial para estas cosas), y lo poché todo bien en una sartén con un buen chorreón de aceite de oliva, también lo hice para que eliminara todo el caldito que sueltan las verduras. Cuando ya estaba todo bien cocinado seguidamente batí unos huevos en este caso fueron 4 y añadí un chorreón de leche, lo mezclé todo bien y al horno. Yo esta vez puse queso para gratinar, pero eso va en gustos.
 
 
 
Ahhh, se me olvidaba, como visteis en la otra entrada, tenía un montón de tomatitos cherry, pues también le puse al pastel, partidos por la mitad y bien repartidos.
 
 
Como veis en casa nos encanta¡¡¡, os animo a que hagáis esta receta, es muy fácil y super sana.
Pues por aquí seguiremos disfrutando del sol y de los días de septiembre, hasta pronto y pasar buen fin de semana. Besos

lunes, 1 de septiembre de 2014

SATISFACCIÓN


Buenos días, pues hoy no podía pasar sin hacer una entrada en el blog, ahora entenderéis el porque. Aquello que comenzó siendo una idea para aprovechar un trocito de tierra como huerto, jamás pensé que me daría fruto (confianza cero en mi). Cuando nos vinimos a vivir al campo la idea de tener un huerto siempre rondaba en mi cabeza y este año la llevé a cabo.



Hice fotos para el recuerdo, pensado que no tendría nada de nada, pero el verano ha ido pasando y los brotes y semillas creciendo.




 
Que maravilla de bodegón y la satisfacción es plena¡¡¡....y tenía que contároslo y enseñarlo. Los tomatitos cherry están exquisitos, está noche un buen pescado con tomatitos salteados con un poquito de aceite de oliva y orégano, ¿os apuntáis?.


Mirad hay para todas, y si falta como buenas compañeras blogueras pues lo repartimos.

También quería enseñaros un proyecto que empecé este fin de semana. Estuve de limpieza en la buhardilla y os podéis imaginar que como aficionada al patchwork la cantidad de telas que tengo pues es considerable, y entre retal y retal tenías muchos trozos de otros proyectos y he decidido hacerle una mantita a Blanca, mi perra Golden Retriever.




Está a falta de terminar y guatear, es decir, lo que más me gusta del patchwork, guatear, lo haré de manera artesanal, a mano, ya os la enseñaré cuando esté terminada y estrenada por Blanca.


Bueno chicas, espero que la vuelta de vacaciones haya sido positiva, que hayáis disfrutando muchísimo este verano y para las que empiezan sus vacaciones pues a disfrutar al máximo.
Hasta pronto, mil besos.